2017年11月9日，第九届中国（重庆）火锅美食文化节在重庆盛大开幕，火锅协会终身名誉会长、小天鹅火锅创始人何永智女士在开幕式上带领100位重庆火锅传承人参拜火锅图腾柱。

本届火锅美食文化节，以“麻辣happy 城市节日”为主题，由中国饭店协会支持，重庆市火锅协会承办。

来自全国各地上百家火锅企业负责人云集中国火锅之都重庆，共有60余家火锅企业在现场搭建火锅宴，整个火锅节将持续到12日结束。

开幕式刚结束，小天鹅的辣椒人立即隆重登场！

片刻之间，“鹅”粉占领了整个展场，满满的不仅是对火锅的热情，更是对小天鹅矢志不渝的热爱呀！

与往届火锅节不同，小天鹅在本次火锅节上推出的不再是全场一致的套餐形式，而是跟在任何门店现实经营的方式一样，准备好点菜单，让客人真正吃到小天鹅的味道。

都市频道也在小天鹅的展台前驻扎，现场播报火锅节盛况以及日常的美食播音节目。

还有好多有外出需求的火锅爱好者们选择了小天鹅刚推出的懒人火锅。

懒人火锅由天鹅妈妈何永智亲自代言，也被称为不插电的火锅，只需注入热水便可在家享用美味的小天鹅火锅。

华灯初上，小天鹅的展台前迎来了重要的加盟伙伴--山东省青州市范公亭重庆小天鹅火锅的董伟先生。

公司总经理朱江渝先生与董总热烈交谈，为即将开业的青州二店做好准备，预祝开业大吉！