都说这个世界，唯一不变的就是改变小天鹅36年来不变的是品质
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然鹅！氮素！新年新气象小天鹅火锅现调锅底1月1日上线啦！
#现调锅底#

小天鹅现调锅底亮相，红油汤料经调味师由醪糟、菌菇、香菜、高汤等调料每日新鲜熬煮，搭配一次性牛油锅底，滋味厚重，麻辣过瘾！

经调味师之手，将红油汤底中的鲜咸之美味融入厚重牛油，包裹住麻辣滋味，当传统火锅食材七上八下涮入锅中，传统香油碟浸润后的脆爽，辣嘴，走心！

好锅配好菜新上线——传统火锅食材
重庆火锅锅底麻辣厚重，毛肚、黄喉、鸭肠、老肉等耐煮、入味的传统食材与之相配，方能调显出重庆火锅麻辣之滋味。

人气菜品：

#极品腰片#香辣的牛油将腰片原有的膻腥驱散殆尽，浸过香油碟只留下柔滑细嫩的口感，带来绝妙味觉体验。
#现炸酥肉#热腾腾出锅的小酥肉，椒香可口、肥瘦适宜，空口就能吃掉一大半，烫食更添风味。

#手切鲜肉#“质感”——现切现涮，既保证肉片厚重的满足感，又能感受弹性十足的嚼劲。香辣的红油包裹住的肉片，摒弃了腻味，停不下来！

#秘制酱肉片#只有将酱料中的调味品搅拌极致均匀，裹上肉片才能不浑汤。在口感清新的清汤锅底中捞起，不用蘸碟也能感受鲜美滋味。1月1日 重庆市区门店，全面上线！
告了才晓得小天鹅火锅，调出来的美味